Vino ottenuto da uve selezionate di Pinot Nero dell’Alta Valle Versa con una lenta rifermentazione in autoclave di almeno sei mesi.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Pinot Nero 100%

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Profumo intenso e fruttato. Evidenti note di mela.

Sapore

Sapore fresco, armonico e piacevolmente frizzante.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente a crostacei, carni delicate, secondi di pesce e con pasticceria.