Uno spumante metodo classico di alta qualità, realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti da vigneti selezionati. Questo vino raffinato e elegante si distingue per le sue bollicine sottili e persistenti, il suo colore giallo paglierino e il suo aroma complesso e fruttato. Con una pas dosé di 36 mesi, questo spumante offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare piatti prelibati.

Provenienza

Italia, Piemonte

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Corposo, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il colore del prodotto è giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Un profumo fresco e floreale con note di agrumi, mela verde e lievito. Elegante e complesso, con un delicato sentore di crosta di pane tostato.

Sapore

Elegante e raffinato, con note di frutta matura e agrumi, accompagnate da una piacevole freschezza e una delicata mineralità.

Abbinamento

Questo spumante metodo classico potrebbe essere abbinato con del pesce crudo, come ostriche o tartare di tonno, oppure con primi piatti a base di pesce come linguine alle vongole. Si sposerebbe bene anche con formaggi freschi o con aperitivi a base di salmone affumicato.