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Sforzato di Valtellina DOCG Nebbiolo Solstizio 2013

Sforzato di Valtellina DOCG Nebbiolo Solstizio 2013

Balgera

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Descrizione

Il nome di questo vino oltre ad essere legato al Solstizio d’Inverno in senso temporale, data di inizio delle operazioni di vinificazione, assume anche un senso figurato poiché segna la fine dell’uva vista come frutto.

Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Volume
14.5
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino intenso e profondo.
Profumo
Profumo ampio e complesso con sentori legati all’appassimento richiamanti la prugna e il fico secco, i quali vengono poi esaltati dall’affinamento in legno che aggiunge delle note di cacao e cioccolato, tabacco, cuoio, marasca sotto spirito.
Sapore
Sapore caldo, armonico, molto strutturato con note di confettura di prugne e di lampone, con sentori di nocciole tostate, frutti rossi e liquirizia. Secco ed austero, di grande carattere.
Abbinamento
Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, vino da meditazione.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Balgera Vini di Balgera Paolo e C. SAS - Via M. Quadrio, 26 - 23030 Chiuro (SO) | P.Iva 00530880145

Sforzato di Valtellina DOCG Nebbiolo Solstizio 2013

Balgera

46,00 €

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