Il Mezcal Verde Momento è prodotto da Agave Espadin di 8 anni coltivata biologicamente. Vengono utilizzati tre diversi tipi di legno per ottenere un profilo aromatico complesso e bilanciato che lo rende perfetto nei cocktail. Ogni lotto di Verde Momento presenta un'etichetta unica (6 design diversi) disegnata da un artista messicano contemporaneo, parte del sostegno di Mezcal Amores per la cultura locale. Il marchio dedica il 15% dei suoi profitti netti ai programmi di sostenibilità ecologica e sociale. Inoltre, sostituiscono 10 agavi per ogni pianta che raccolgono, oltre a creare un vivaio per propagare le varietà di agave del patrimonio e mantenere la biodiversità.

Provenienza

Messico

Volume Alcolico

40%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore cristallino, luminoso e trasparente nel bicchiere.

Profumo

Al naso è molto particolare con i suoi toni fumosi e con le accentuate sfumature terrose e pepate.

Sapore

L’assaggio risulta dapprima scorrere sulle note dell’agave appena tagliato, esaltandone la dolcezza, per poi divenire leggermente spigoloso e affumicato in un finale di buona persistenza.

Abbinamento

Ottimo come ingrediente per dar vita a cocktails straordinari.

Azienda produttrice

rossi &e rossi srl - viale 4 novembre 62, 31100 Treviso