Azienda familiare che nel rispetto della tradizione e del territorio, ha saputo valorizzare il vitigno principe di Chablis, lo Chardonnay, in tutte le sue appellazioni.

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay 100%

Volume

12.5

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Profumi floreali e agrumato con un finale minerale di pietra focaia.

Sapore

In bocca si percepiscono note minerali intervallate da note agrumate che sostengono il sorso piacevolmente.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, accompagna molto bene salumi speziati, ma anche sushi e lumache.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Relais & Terroirs SRL - Domaine des Genèves - Stèphane Aufrère Propriétaire Récoltant