Al naso è molto armonioso e rivela aromi tipici del Pinot Noir. Spiccano tra gli altri gli aromi di ciliegie, un tocco di brioche calda ed il profumo di fiori blu.
Sapore
Al gusto rivela una nota minerale supportata da un perlage finissimo ed elegante. I sapori che emergono in secondo piano sono il pane tostato, note di cuoio, spezie ed aromi agrumati che rendono il finale particolarmente persistente.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento a primi delicati ed in generale a tutti i piatti a base di pesce.