L’azienda vitivinicola Incarrozza nasce dalla passione per la propria Terra dei coniugi Giuseppe e Caterina Pellegrino, oggi i figli ed i nipoti, continuano l’attività enologica valorizzando la cultura e il territorio. I nostri vigneti sorgono in prossimità della Piana di Catania, tra il mare e il vulcano Etna. Le caratteristiche climatiche del territorio e la morfologia del terreno integrano nei vini, con finezza e freschezza aromatica, la maturità e la struttura, garantite da un clima comunque inserito in un contesto mediterraneo. Il vigneto, allevato a spalliera, sorge alle spalle dell’antica masseria dell‘800, si estende per circa 7 ettari ed è composto da uve di Syrah, Alicante, Grillo e Petit Manseng.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

50% Grillo, 50% Petit Manseng

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Bouquet dai profumi di tiglio, pesca bianca, viva sensazione erbacea.

Sapore

Al palato porta una sensazione erbacea e calibrata nota salmastra, la spiccata freschezza dichiara il carattere giovane ma con un nervo solido.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, primi piatti di pesce, saporite grigliate.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Az.AG. Vitivinicola PELLEGRINO G. & Motta C. Tenuta Incarrozza Misterbianco (CT)