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Sicilia DOC Insolia 2018

Principi di Butera

12.40

Perfetto per...


Aperitivo

Primi piatti delicati

Secondi piatti delicati

Carni bianche
vino bianco, Italia, Sicilia
Vigneto: 100% Insolia

Vol: 12.5°

Temperatura di servizio: Freddo

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Aperitivo

Primi piatti delicati

Secondi piatti delicati

Carni bianche
vino bianco, Italia, Sicilia
Vigneto: 100% Insolia

Vol: 12.5°

Temperatura di servizio: Freddo


Colore

Color giallo paglierino dorato dai riflessi verdolini, chiaro e luminoso.

Profumo

Bouquet di profumi ampio e mediamente complesso, con sentori di fiori di ginestra, cantalupo e frutta esotica, come ananas e mango.

Sapore

Secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata freschezza e sapidità. Dal gusto ricco e armonico, con note definite di mandorla dolce. Abbastanza persistente nel finale.

Abbinamento

Ottimo per accompagnare cene a base di pesce, sia crudo che dalle cotture e preparazioni più complesse. Particolarmente consigliato per un piatto di spaghetti allo scoglio.


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