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Vermentino Maremma Toscana DOC Unnè 2019

Vermentino Maremma Toscana DOC Unnè 2019

Poggio Levante

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Description

Cinigiano (GR), Maremma Toscana, a 350 m slm è il luogo d'origine, dove è presente una buona escursione termica dovuta alle correnti discensionali fresche del monte Amiata e dalla brezza marina che si avverte nei giorni di libeccio. Terreno marnoso e galestroso con una buona componente argillosa.

Specifications

Origin
Italia, Toscana
Grapes
100% Vermentino
Volume
12.5
Characteristics
Fruttato, Leggero
Service Temperature
Freddo
Color
Cristallino alla vista, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati ed una buona consistenza.
Smell
Il bouquet è ampio. Si sviluppa su delicati toni floreali e agrumati, come anche erbe balsamiche primaverili. Sul finale un leggerissimo sentore di pietra focaia che arricchisce lo spettro olfattivo.
Taste
Freschezza e sapidità sono prevalenti, per una persistenza unica nel suo genere.
Pairings
Gli abbinamenti sono vari. Antipasti e primi di pesce, pesce di mare alla griglia, al forno, insalate di mare e crudité di pesce. Consigliatissimo con il sushi. Si abbina perfettamente anche con carni bianche grigliate, piatti a base di uova e formaggi freschi. Ottimo per un aperitivo estivo.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Ro.Da. srl - Strada Provinciale 7 Cinigianese, 58044, Cinigiano (GR)

Vermentino Maremma Toscana DOC Unnè 2019

Poggio Levante

€21.90

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