Uno dei Cru dell’azienda Maculan, il Veneto Merlot Crosara nasce in vigneti situati tra le località di Ferrata e Santo Stefano, nel cuore del Veneto. È prodotto con uve Merlot in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano, leggermente surmature. La fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce di 8 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

100% Merlot

Volume

14.5

Characteristics

Morbido

Service Temperature

Ambiente

Color

Rosso rubino intenso tendente al porpora.

Smell

Bacche nere e frutta rossa molto matura al naso accompagnano note di spezie e caffè

Taste

Frutti di bosco in bocca con un tannino dolce che li accompagna alla perfezione.

Pairings

Formaggi di lunga stagionatura e carni saporite si sposano molto bene con questo vino.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)