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OUT OF STOCK - Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 2018

OUT OF STOCK - Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 2018

Pratello

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Specifications

Origin
Italia, Lombardia
Grapes
Groppello, Syrah, Barbera e Marzemino
Volume
12
Characteristics
Vegano, Leggero
Service Temperature
Freddo
Color
Color rosa cerasuolo, dai lievi riflessi rubino lucenti e con una fine cromatura cremisi.
Smell
Al naso rivela un bouquet di profumi fini e intensi, che variano dal mandorlo in fiore al lampone, con leggere sfumature di cedro e mela fuji.
Taste
Secco, mediamente caldo e morbido, caratterizzato da una spiccata freschezza. Il gusto, pieno e rotondo, ricorda l'uva croccante e turgida, con piccole sfumature mandorlate. Un vino dal finale mediamente persistente e con una leggera punta sapida.
Pairings
Rispecchia a pieno tutta la tipicità del genere chiaretto, ed è un ottimo compagno sia per primi e secondi piatti a base di pesce di lago, come un filetto di pesce persico con contorno di patate, sia per accompagnamenti più insoliti a base di carni e salumi dal sapore delicato. Da provare con una tagliata di petto d'anatra o con il culatello.

OUT OF STOCK - Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 2018

Pratello

€16.80

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€16.80