OUT OF STOCK - Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 2018
Pratello
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Specifications
- Origin
- Italia, Lombardia
- Grapes
- Groppello, Syrah, Barbera e Marzemino
- Volume
- 12
- Characteristics
- Vegano, Leggero
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Color rosa cerasuolo, dai lievi riflessi rubino lucenti e con una fine cromatura cremisi.
- Smell
- Al naso rivela un bouquet di profumi fini e intensi, che variano dal mandorlo in fiore al lampone, con leggere sfumature di cedro e mela fuji.
- Taste
- Secco, mediamente caldo e morbido, caratterizzato da una spiccata freschezza. Il gusto, pieno e rotondo, ricorda l'uva croccante e turgida, con piccole sfumature mandorlate. Un vino dal finale mediamente persistente e con una leggera punta sapida.
- Pairings
- Rispecchia a pieno tutta la tipicità del genere chiaretto, ed è un ottimo compagno sia per primi e secondi piatti a base di pesce di lago, come un filetto di pesce persico con contorno di patate, sia per accompagnamenti più insoliti a base di carni e salumi dal sapore delicato. Da provare con una tagliata di petto d'anatra o con il culatello.
OUT OF STOCK - Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 2018
Pratello
€16.80
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