Valtellina Superiore DOCG Sassella 2016
Triacca
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Description
La zona del Sassella, degna di particolare interesse, è ripidissima, ben ventilata e molto soleggiata. I minuscoli appezzamenti vitati sono letteralmente strappati alla roccia. Passeggiando tra queste terrazze si ha la netta sensazione di trovarsi in un ambiente del tutto particolare, quasi magico; solo così si può capire la sua denominazione. Il caldo incamerato dalla roccia durante la giornata viene ceduto al tramonto ai grappoli circostanti, che grazie a questo producono un vino ricco e strutturato. Questo vino è stato premiato da Wine Spectator: 91/100 (Top 100) e James Suckling: 90/100.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italia, Lombardia
- Grapes
- 100% Nebbiolo
- Volume
- 12.5
- Characteristics
- Secco
- Service Temperature
- Ambiente
- Color
- Rosso rubino tendente al granato.
- Smell
- Caratteristici sentori di piccoli frutti come il lampone, ma anche di viola e rosa canina
- Taste
- Il sapore è asciutto, vellutato, robusto con possibile vena di nocciola, con fondo di liquirizia e di prugne secche.
- Pairings
- Ottimo con la bresaola, primi piatti (Pizzoccheri), carni bianche e formaggi giovani.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Casa Vinicola Triacca Srl, Via Nazionale 121 23030 Villa di Tirano (SO)
Valtellina Superiore DOCG Sassella 2016
Triacca
€16.70
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Price
€16.70