Premio: Eccellenze Italiane 2020.

Origin

Italia, Sicilia

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Color giallo paglierino dai riflessi dorati.

Smell

Dal profumo intenso, ricco di aromi floreali e di frutta esotica.

Taste

Secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e con una buona sapidità. Le note fruttate di mango e ananas incontrano i piacevoli sentori di fiori gialli, in un mix di sapori freschi ed esotici. Il finale non è particolarmente persistente, ma è pulito e leggermente sapido.

Pairings

Un vino bianco perfetto da abbinare a primi e secondi piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Ben si abbina anche a carni bianche e pollame con contorno di verdure.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Tenute Poma Società Agricola, Via P. Mascagni, 2 91100 Trapani (TP)