Terre Siciliane Bianco Frizzante IGP Fedelie Bianco Ancestrale Frizzante Bio
Cantina Marilina
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Description
Questo vino frizzante rappresenta il vino antico della tradizione contadina, quando non vi erano i moderni macchinari di rifermentazione; un vino frizzante ottenuto puramente dai ritmi scanditi dalla natura. Le uve Moscato vengono raccolte manualmente durante il mese di Agosto, in seguito vengono pigiate sofficemente e vinificate in cemento; prima che si completi la fermentazione, viene imbottigliato con i lieviti, dove completerà la fermentazione ed acquisirà il suo carattere frizzantino tipico del Metodo Ancestrale. Il Fedelie Bianco Frizzante Bio Metodo Ancestrale proposto dalla cantina Marilina affina a contatto con i lieviti per un periodo di 6 mesi; offre aromi di pane tostato e frutta fresca, ed un gusto fresco e frizzante.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italia, Sicilia
- Grapes
- 100% Moscato
- Volume
- 12
- Characteristics
- Biologico, Biodinamico, Vino Naturale, Leggero
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo torbido.
- Smell
- Al naso si presenta con note di pane tostato e frutta fresca.
- Taste
- Al palato è fresco, frizzante e di buona persistenza aromatica.
- Pairings
- Ottimo come aperitivo, si presta anche ad antipasti a base di pesce e crostacei.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè
Terre Siciliane Bianco Frizzante IGP Fedelie Bianco Ancestrale Frizzante Bio
Cantina Marilina
€17.50
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