Lo spumante superiore di Cartizze DOCG è uno vino di elevato pregio, famoso in tutto il mondo per la sua qualità e le sue caratteristiche inimitabili. Le uve 100% Glera con cui viene prodotto vengono coltivate in una particolare area del Comune di Valdobbiadene, una superficie di 107 ettari che consente una produzione limitata di uva. Proprio per questo motivo il Cartizze di Valdobbiadene è uno spumante esclusivo, con caratteristiche organolettiche uniche, ottenute proprio grazie al particolare terreno su cui vengono coltivate le viti.

Origin

Italy, Veneto

Grapes

Glera

Volume

11

Service Temperature

Cold

Color

Giallo paglierino chiaro perlage ricco, fine e persistente.

Smell

All'olfatto richiama aromi piacevolmente fruttati con evidenti note di macedonia di frutta esotica e mela golden; intense le note floreali di glicine e fiori di acacia.

Taste

Al gusto è fresco, amabile e gradevolmente morbido.

Pairings

Spumante ideale per un brindisi da ricordare. Adatto per accompagnare pesci di scoglio marinati o dessert.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Cantine Vedova Srl, Via Erizzo, 6 31049 Valdobbiadene (TV)