Spumante Metodo Classico Brut 1000 Giorni Ispiro 2015
Bosca
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Description
Il nome di questa bottiglia prende ispirazione dal periodo di che il vino trascorre in affinamento in bottiglia sur lies, per l'appunto 1000 giorni.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italy, Piedmont
- Grapes
- 80% Pinot 20% Chardonnay
- Volume
- 12
- Characteristics
- Dry, Classic Method
- Service Temperature
- Cold
- Color
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati con piccole bollicine numerose e persistenti.
- Smell
- Bouquet intenso, con note fresche fruttate (di mela e pesca bianca), floreali (di acacia) ed eteree che si alternano a note più complesse e ossidate di frutta secca e canditi, di lievito che donano complessità ed armonia.
- Taste
- Al palato è di ottima struttura e alcolicità, avvolgente, secco, con un’acidità perfettamente bilanciata.
- Pairings
- Perfetto per accompagnare portate a base di pesce, molluschi, crostacei e caviale, verdure fritte e primi piatti con una lieve tendenza al dolce o con sughi di carne delicati. Può essere abbinato a carni rosse con tendenza grassa e a formaggi sia giovani che a pasta molle ma anche stagionati ed erborinati.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Bosca S.p.A. - Via Luigi Bosca, 2, 14053 Canelli (AT)
Spumante Metodo Classico Brut 1000 Giorni Ispiro 2015
Bosca
€27.50
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Price
€27.50