Sigeric, Arcivescovo di Canterbury, fu autore del più antico diario lungo la Via Francigena, nel 990 d.C., nel quale annotò tutti i luoghi migliori per riposarsi e rifocillarsi: la prima guida per pellegrini e buongustai. Ancora oggi si seguono le sue tracce, per raggiungere Roma, e per questo è la birra del primo passo di ogni buon cammino. L’etichetta è tratta dal Salterio di Stoccarda del XI sec., libro miniato del XI sec. Non microfiltrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. (è presente un sedimento naturale di lievito in bottiglia).

Origin

Italia, Toscana

Volume

4.5

Characteristics

Biologico

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino.

Smell

Leggera con aromi di fiori di luppolo e bergamotto, lemongrass e zucchero candito.

Taste

Al gusto è equilibrata, leggera, delicata e rifrescante.

Allergens

Potrebbe contenere Glutine

Manufacturing company

Domori Srl, Via Pinerolo,72 10060 None (TO)