Roma DOC Bianco 2020
Vinea Domini
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Description
I vini a denominazione di origine del centro Italia sono caratterizzati da disciplinari di produzione piuttosto rigidi e rigorosi. La DOC Roma, di recente pubblicazione, descrive, al contrario, un disciplinare al passo con i tempi, che vuole interpretare il gusto del consumatore moderno e nel contempo rispettare la tradizione ampelografica della provincia di Roma. La Gotto d’oro ha colto questa occasione producendo due vini, il bianco a base Malvasia puntinata, il rosso a base Montepulciano, che rispecchiano le eleganze aromatiche delle varietà impiegate e le morbidezze gustative di una scrupolosa vinificazione.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italia, Lazio
- Grapes
- Malvasia Puntinata e Bombino
- Volume
- 13
- Characteristics
- Fruttato
- Service Temperature
- Freddo
- Smell
- Agrumato, mentolato, balsamico, intenso e seducente.
- Taste
- Avvolgente, con note intense di frutta matura.
- Pairings
- Pesce, crostacei e i primi piatti della tradizione romana.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Gotto d'Oro Soc. Coop., Via del Divino Amore 347 00047 Marino (RM)
Roma DOC Bianco 2020
Vinea Domini
€9.90
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