La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono di cui esiste traccia già quasi mille anni fa in Friuli e zone limitrofe, anche se all'epoca non lo usavano per un bicchiere rinfrescante da abbinare al sushi. Nonostante i mille anni è in splendida forma e si associa con eleganza a tutte le cose hipster che avevate in mente di mangiare o di ordinare online. È un vino solare e di buon corpo ma caratterizzato da una piacevole acidità che lo rende un vino croccante, fresco e profumato.

Origin

Italia, Friuli Venezia Giulia

Grapes

Ribolla Gialla

Volume

13

Characteristics

Fruttato, Morbido

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo carico tendente al dorato.

Smell

Al naso è molto elegante, richiama note di fiori e frutti bianchi, come ananas e pesca noce.

Taste

In bocca ha una buona struttura, è fresco, intenso e di buona persistenza.

Pairings

E’ un vino da tutto pasto, dall'antipasto al secondo.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Minuscola Srl - Corso Vercelli 42, 20145 Milano