Bevibile e di facile approccio per la sua categoria di appartenenza grazie al corpo leggero, ancorchè dotato di particolare complessità aromatica con note di malto e caramello. Tale risultato è ottenuto mediante l'uso di un processo di produzione che conserva ancora la pratica delle tre miscele di mosto, metodo tradizionale e che richiede tante risorse, ormai quasi in disuso. L'esclusivo processo di fermentazione a bassa temperatura, lungo e complesso, le conferisce un gusto morbido ed unico, che le permette di distinguersi fortemente all'interno della categoria birre rosse.

Origin

Italy

Volume

5.2

Characteristics

Soft

Service Temperature

Cold

Color

Il colore è rosso rubino.

Smell

Dal caldo aroma di malto e caramello.

Taste

Al palato risulta corposa e allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello.

Pairings

Adatta all'abbinamento con salumi, formaggi e pizza.

Allergens

Potrebbe contenere glutine, contiene orzo

Manufacturing company

Birra Peroni Srl , via Renato Birolli 8

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• Nutritional values