Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007
La Versa
Delivery address
Insert an address
Delivery time
Description
Vinificazione in bianco con pressatura soffice. Il mosto rifermenta con lieiviti selezionati a temperatura controllata. Dopo il tiraggio la cuvèe rifermenta in bottiglia nei caveau e la maturazione avviene per 120 mesi sui lieviti e due mesi di elevage in bottiglia prima della messa in commercio.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italia, Lombardia
- Grapes
- Pinot Nero, Chardonnay
- Volume
- 13
- Characteristics
- Secco, Metodo Classico
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Colore giallo paglierino con riflessi oro antico, brillante, perlage fine e persistente.
- Smell
- Profumo intenso, fragrante, fruttato, ricordi di frutta secca tostata.
- Taste
- Secco, sapido, con una buona freschezza.
- Pairings
- Pietanze di pesce e piatti abbastanza strutturati.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- La Versa - Terre d'Oltrepo S.c.a.p.a., Via Milano 96 27045 Casteggio (PV)
Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007
La Versa
€26.00
Potrebbe interessarti
Price
€26.00