Nobile di Montepulciano DOCG Maestro 2017
Palazzo Vecchio
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Description
Il Maestro affronta durante la produzione un passaggio in botti di rovere francese di minimo 24 mesi, a cui segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.
Specifications
- Origin
- Italia, Toscana
- Grapes
- 80% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo Nero e 5% Mammolo
- Volume
- 14
- Characteristics
- Corposo
- Service Temperature
- Ambiente
- Color
- Vino di ottima consistenza al calice, limpido, di un rosso rubino intenso quasi impenetrabile.
- Smell
- Caratterizzato da un bouquet ampio e complesso, con intense note di mammolo e frutti bosco a bacca nera.
- Taste
- Secco, caldo e morbido, con un tannino potente ma non eccessivamente aggressivo. L'ottima struttura è accompagnata da un gusto che ricorda la frutta rossa matura e i piccoli frutti di bosco, con una lieve sfumatura speziata e vanigliata. Il finale è lungo e persistente.
- Pairings
- Da provare con salumi e formaggi di medio-lunga stagionatura, si abbina benissimo a primi piatti corposi e a secondi a base di carni rosse, sia ben cotte che al sangue.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)
Nobile di Montepulciano DOCG Maestro 2017
Palazzo Vecchio
€26.70
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Price
€26.70