L’azienda, condotta dalla famiglia Balgera, è situata a Chiuro, nel cuore della Valtellina, nell’antica dimora nobiliare Quadrio. Fondata da Pietro che, già nell’800, commerciava vini con la vicina Svizzera, oggi è guidata con passione da Paolo con i figli Luca e Matteo che praticano un’agricoltura sostenibile. La filosofia aziendale, memore della lunga tradizione vitivinicola ma attenta all’innovazione e al rinnovamento, è tesa a valorizzare la Chiavennasca (Nebbiolo) con lunghi periodi di affinamento.

Origin

Italia, Lombardia

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Ambiente

Color

Rosso rubino brillante.

Smell

Al naso è fine, fruttato con sfumature di amarena e liquirizia.

Taste

Al gusto si presenta armonico, sapido con un carattere vibrante, equilibrato con sentori di frutta rossa, leggermente balsamico.

Pairings

Ideale per primi piatti, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Balgera Vini di Balgera Paolo e C. SAS - Via M. Quadrio, 26 - 23030 Chiuro (SO) | P.Iva 00530880145