Rina Ianca in dialetto Siciliano significa Sabbia Bianca, questo vino unisce il Grillo, varietà autoctona siciliana per eccellenza, con il Viognier vitigno francese che a Santa Tresa ha trovato le condizioni climatiche ideali. La mineralità e freschezza del Grillo si uniscono all’intensità e lo spessore del Viognier.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

70% Grillo 30% Viognier

Volume

13.5

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdi.

Smell

Al naso prevalgono le note di frutta bianca, come la pesca e agrumi.

Taste

Al palato domina la sapidità e la larghezza sempre bilanciate dall’ottima acidità, la chiusura è dolce con un retrogusto di nettarine.

Pairings

Rina Ianca si abbina ad antipasti di pesce e molluschi, a primi piatti con condimenti di pesce e verdure, a secondi di pesce e crostacei. Ottimo anche con salumi.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Santa Tresa Srl, Contrada Santa Teresa 97019 Vittoria (RG)