Le uve di solo Chardonnay che compongono questo vino provengono dai migliori vigneti tra i più vecchi dell’azienda, che posizionati verso il Lago d’Iseo traggono tutti i benefici del suo microclima. Le fermentazioni in parte avvengono in barriques di leggera tostatura, in modo da conferire al vino eleganza, finezza e note di vaniglia.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

100% Chardonnay

Volume

12

Characteristics

Vellutato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino ha una spuma soffice con delicato perlage, dal bel colore paglierino di tonalità variabile in funzione dell’annata.

Smell

Al naso presenta un bouquet complesso con sentori di frutta fresca, di acacia e tiglio.

Taste

In bocca denota una piacevole sensazione tattile di setosità.

Pairings

Abbinamenti ideali per questo vino sono i primi piatti delicati, le portate di pesce e carni bianche.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

La Montina Srl - Via Baiana, 17, 25040 Monticelli Brusati BS