Il QSATÈN, essenza e prerogativa della Franciacorta, si caratterizza per l’esclusiva presenza di uve a bacca bianca e per la pressione inferiore (4,5 atmosfere anziché 6) rispetto agli altri Franciacorta. La composizione varietale, una cuvée di Chardonnay, in parte fermentato in legno e Pinot Bianco e la pressione più modulata determinano l’inconfondibile gusto “cremoso” del Satèn.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

70% Chardonnay 30% Pinot Bianco

Volume

12.5

Characteristics

Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista è giallo paglierino.

Smell

All'olfatto richiama note fruttate e di fiori bianchi con successive note leggermente speziate che ricordano la liquirizia. Ciò che stupisce di questo spumante è l'incredibile equilibrio tra tutte le note olfattive e l'estrema eleganza.

Taste

Al gusto, naturalmente morbido e rotondo come caratterista cardine della tipologia, stupisce per il finale asciutto e nitido.

Pairings

Perfetto come aperitivo ed in abbinamento a primi delicati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Quadra Srl, via S.Esubio n.1 25033 Cologne (BS)