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Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Edizione 43

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Edizione 43

Ca' del Bosco

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Description

Ca’ del Bosco presenta Cuvée Prestige Edizione 43, la quarantatreesima interpretazione del multivintage cui ogni anno seguirà una nuova Edizione in ordine numerico crescente. Cuvée Prestige Edizione vuole essere l’espressione dell’essenza dei diversi terroir della Franciacorta, ispirata alla visione dell’enologo Stefano Capelli. L’Edizione 43 è un Franciacorta originale, dalla fragrante freschezza e complessità che rivela al meglio il carattere dei 139 diversi vini di cui si compone, provenienti da 141 particelle di vigna e da 4 diverse annate, della collezione di vini riserva. La Cuvée Prestige Edizione prevede un affinamento sui lieviti di almeno 25 mesi. È importante sottolineare che Ca’ del Bosco, per valorizzare questo vino, limita il “dosaggio di spedizione” a 1gr/lt classificandolo al gusto come Extra Brut.

Specifications

Origin
Italia, Lombardia
Grapes
84% Chardonnay 2% Pinot Bianco 14% Pinot Nero
Volume
12.5
Characteristics
Metodo Classico
Service Temperature
Freddo
Color
Giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente.
Smell
Sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo.
Taste
Un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica nello stile che da sempre contraddistingue Ca’ del Bosco.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
CA' DEL BOSCO S.R.L., VIA ALBANO ZANELLA 13 25030 ERBUSCO (BS)

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Edizione 43

Ca' del Bosco

€34.10

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Price
€34.10