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Fiano di Avellino DOCG Heritage 2019

Fiano di Avellino DOCG Heritage 2019

Mastroberardino

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Description

Il Fiano è un vitigno dalle origini antichissime che risalgono all’epoca romana, periodo nel quale tale vitigno era conosciuto come Vitis Apiana per la dolcezza dei suoi acini tanto graditi alle api. Dopo il difficile periodo degli anni Sessanta, in cui si è rischiato di perdere l’antico patrimonio viticolo provinciale, la caparbia azione di Antonio Mastroberardino ha riportato il Fiano tra i vitigni più coltivati della provincia di Avellino, suscitando interesse per la coltivazione anche fuori regione.

Specifications

Origin
Italia, Campania
Grapes
100% Fiano
Volume
12.5
Characteristics
Morbido
Service Temperature
Freddo
Color
Alla vista appare giallo paglierino.
Smell
Delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e fiori appassiti.
Taste
Delicato, corposo, con evidenti note floreali.
Pairings
Vino estremamente versatile, si accompagna bene a minestre, frutti di mare, formaggi freschi, mozzarella di bufala. Perfetto con piatti a base di legumi, frutti di mare e sughi di pesce oppure carni bianche, crostacei, salmone e tonno.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Mastroberardino Società Agricola Srl

Fiano di Avellino DOCG Heritage 2019

Mastroberardino

€13.40

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Price
€13.40