Nel complesso risulta un vino equilibrato, al naso e al palato intenso ma mai invasivo. La sua buona struttura lo rende un vino dal sapore abbastanza persistente ma non spiacevole.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

100% Cortese

Volume

12.5

Characteristics

Biologico, Vino Naturale, Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino con leggere venature verdastre.

Smell

Profumo abbastanza intenso, dalle caratteristiche note di frutta gialla e fiori. Leggero sentore minerale sul finale.

Taste

Secco, abbastanza caldo e abbastanza morbido. Notevoli acidità e sapidità, che rispecchiano le caratteristiche del terroir.

Pairings

Perfetto per primi e secondi a base di pesce, si sposa benissimo anche con aperitivi di crudité o carni bianche delicate.