Logo Winelivery
Logo Winelivery
Insert an address
Search
Insert an address
Search
Category
Price
Provenance
Tipology
Occasion
Sort by
Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015

Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015

Bricco della Cappelletta

Delivery address
Insert an address
Delivery time

Description

La fermentazione malolattica di questo vino avviene in barriques di rovere francese.

Specifications

Origin
Italy, Piedmont
Grapes
100% uve Croatina selezionate
Volume
15
Characteristics
Fruity
Service Temperature
Room temperature
Color
Color rosso rubino carico e intenso, di consistenza sanguinea.
Smell
Al naso presenta un profilo olfattivo fine e mediamente complesso, caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa matura e fiori rossi, accompagnati da sfumature speziate e leggermente balsamiche, che ricordano il pepe nero, l'eucalipto, il cuoio e la noce moscata.
Taste
Secco, caldo e morbido al palato, leggermente acido e sapido. Il gusto è rotondo e vellutato, ben definito da sentori fruttati e dai ritorni lievemente floreali. Il finale è lungo e di buona persistenza.
Pairings
Perfetto con primi piatti al ragù di selvaggina, bollito misto, tagli di manzo alla griglia, brasati. Ottimo con formaggi di capra a media stagionatura.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)

Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015

Bricco della Cappelletta

€52.00

Potrebbe interessarti

Price
€52.00