Affina per 24 Mesi in botti di rovere da 40/80 hl ai quali seguono 3 mesi di bottiglia.

Origin

Italia, Toscana

Grapes

80% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Characteristics

Secco, Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista si presenta rosso rubino intenso.

Smell

All'olfatto possiede un bouquet elegante, note di viola, ciliegia, frutti di bosco e prugna, con accenni di pepe bianco e tabacco.

Taste

Fragrante e appagante, frutta fresca, tannini decisi ma gentili. Finale fresco e sapido. E' un vino che si presta a evolversi col tempo.

Pairings

Prova questo vino con grandi classici italiani, come pasta al ragù, risotto ai funghi, salumi e grandi formaggi. Perfetto anche con la grande tradizione della grigliata di carne e verdure toscana.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Ruffino Srl, P.le Ruffino, 1 50065 Pontassieve (FI)