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Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2016

Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2016

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Description

Per la vinificazione di questo vino, la raccolta delle uve avviene tra la seconda metà del mese di settembre e la prima settimana di ottobre. La fermentazione ha avuto luogo in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 28-30°C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa due settimane. Dopo la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica il vino è stato affinato in botti di legno.

Specifications

Origin
Italia, Toscana
Grapes
90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino
Volume
14
Characteristics
Vellutato
Service Temperature
Ambiente
Color
Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con note tendenti al granato.
Smell
Al naso presenta un bouquet aromatico intenso con note di frutta matura e spezie, che permangono in maniera piacevolmente persistente.
Taste
Al palato si presenta piacevolmente tannico, armonioso e vellutato.
Pairings
Perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di funghi, carni alla griglia, formaggi stagionati.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Tenute Piccini S.p.A., LOCALITA' PIAZZOLE 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)

Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2016

Geografico

€19.80

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Price
€19.80