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Chardonnay Toscana IGT Libaio 2019

Chardonnay Toscana IGT Libaio 2019

Ruffino

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Description

Negli anni ‘80, dopo un lungo periodocdi sperimentazione su vitigni bianchi internazionali, Ruffino ha introdotto questo peculiare Chardonnay prodotto su suolo toscano, caratterizzato da note di freschezza uniche. Libaio viene prodotto prevalentemente da uve provenienti dalla Tenuta Ruffino La Solatia, situata vicino al borgo medievale di Monteriggioni, il cui suolo ricco di scheletro calcareo, con abbondante presenza di travertino, dona al vino una peculiare mineralità.

Specifications

Origin
Italia, Toscana
Grapes
100% Chardonnay
Characteristics
Secco, Fruttato
Service Temperature
Freddo
Color
Alla vista si presenta giallo paglierino.
Smell
All'olfatto è invitante, con delicate note floreali che virano in fragranti sentori fruttati di mela golden, agrumi e banana. Sul finale leggeri accenni di crosta di pane, dovuti alla permanenza sui lieviti.
Taste
Al palato è fresco ed armonico, morbidezza e acidità trovano il loro equilibrio. Ritorno a note di mela golden, salvia e fico, in un finale persistente ed agrumato
Pairings
Piacevole da gustare anche come aperitivo, Libaio accompagna con equilibrio primi piatti a base di verdure di stagione della tradizione toscana così come secondi di pesce.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Ruffino Srl, P.le Ruffino, 1 50065 Pontassieve (FI)

Chardonnay Toscana IGT Libaio 2019

Ruffino

€9.20

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Price
€9.20