Taittinger Prestige Rosé si distingue immediatamente per il colore cangiante ed intenso che deve al segreto della sua elaborazione: un rosé d’assemblaggio, più complesso e oneroso da realizzare. È infatti il 15% di vino rosso tranquillo, proveniente dai migliori Pinot Neri della Montagna di Reims e di Les Riceys aggiunti all’assemblaggio finale, a conferire a questa cuvée il suo incomparabile colore, ma anche la sua vibrante intensità in bocca. L’elevata proporzione di Chardonnay (30%) che completa l’assemblaggio dona l’eleganza e la delicatezza tipiche degli champagne Taittinger.

Origin

Francia, Champagne

Service Temperature

Freddo

Color

Colore rosa vivo.

Smell

Il naso è ampio ed espressivo, fresco e giovane al tempo stesso e sprigiona aromi di frutti rossi (lamponi selvatici appena schiacciati, ciliegia, ribes nero).

Taste

In bocca si dispiega un sottile equilibrio tra vellutato e corposo. I sapori richiamano frutti rossi freschi e croccanti. Quattro aggettivi descrivono il palato: vivace, fruttato, fresco e brioso, come solo un rosé d’assemblaggio può permettersi di essere.

Pairings

Deliziosamente profumato per l’aperitivo, si abbina altrettanto bene con sottigliezza ad un dessert alla frutta (crostata, macedonia, gratin ai frutti rossi).

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Domori Srl, Via Pinerolo,72 10060 None (TO)