Il Cabernet Sauvignon è il vitigno rosso più popolare del veneto. L'azienda Bericanto ha voluto alleggerire le tipiche note verdi di peperone ed esaltare, attraverso parziale appassimento delle uve più mature e affinamento in botti piccole, i frutti rossi con note di tannino delicate e dolci. Un vino complesso che si difende tra i grandi rossi italiani.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

100% Cabernet Sauvignon

Volume

14

Characteristics

Morbido

Service Temperature

Ambiente

Color

Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso.

Smell

All'olfatto sprigiona interessanti note di legno, frutta rossa matura, cioccolato e tabacco.

Taste

Al gusto presenta tannini non invadenti e note che richiamano gli aromi presenti all'olfatto, specialmente frutta matura e cioccolato.

Pairings

Si abbina perfettamente a piatti di carni rosse ed arrosti.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Cielo e Terra S.p.a., Via IV Novembre, 39 41026 Montorso (MO)