Nel 2011 nasce Nazionale, la prima birra 100% italiana che utilizza il malto d’orzo prodotto a Melfi, il luppolo di Cussanio e il lievito selezionato per Baladin in Italia. È certamente una pietra miliare di un progetto importante che raccoglie piccole prelibatezze italiane. Consigliamo di bere il prodotto ad una temperatura di 8-10 °C.

Origin

Italia, Piemonte

Volume

6.5

Service Temperature

Freddo

Color

Di un bel giallo intenso.

Smell

I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.

Taste

Nazionale si rivela un piccolo capolavoro di incastri tra i singoli elementi gustativi. Le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano - raccolto dai luppoleti di proprietà e coltivati direttamente dal Birrificio Baladin - la rendono semplicemente complessa. Una birra pulita e beverina che soddisfa certamente il palato di chi desidera bere bene senza se e senza ma.

Pairings

È una birra decisamente trasversale e molto versatile. La si può abbinare a un hamburger, una buona pizza, un polpo con patate o a dei ravioli, passando per formaggi a pasta molle o mediamente stagionati. Davvero una birra che offre mille possibilità.

Allergens

Potrebbe contenere Glutine

Manufacturing company

Selezione Baladin S.r.l., Piazza 5 luglio ,34 12060 Piozzo (CN)