La produzione di questo vino comincia con la raccolta manuale delle uve e successiva fermentazione in vinificatori in acciaio inox. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per 5 mesi e 2 mesi in bottiglia.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

100% Barbera

Volume

14.5

Characteristics

Secco, Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi brillanti.

Smell

Bouquet intenso dalle note floreali e fruttate.

Taste

Al palato è asciutto, corposo e di gusto pieno.

Pairings

Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, arrosti, brasati, salumi e formaggi stagionati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Il Botolo Srl, STRADA COLOMBARO, 11 14049 Nizza Monferrato (AT)