La selezione accurata delle uve assicura particolare finezza ed armonia, nonostante il basso contenuto zuccherino, perchè bilanciata da un notevole corpo. Il Prosecco Extra Brut, è prodotto solo nel territorio DOCG di Asolo, esaltando al massimo la freschezza e il carattere del vitigno Glera.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

Glera

Volume

11.5

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino con riflessi verdi, perlage molto fine con un'ottima costanza e persistenza.

Smell

Note floreali e fruttate di mela, pera e note minerali.

Taste

Sensazione bilanciata tra acidità e sapidità.

Allergens

Contiene solfiti

Manufacturing company

MONTELVINI SRL - VIA CAL TREVIGIANA 51 - 31040 VOLPAGO DEL MONTELLO (TV)