Malbec fresco e giovanile. Dopo una breve macerazione prefermentativa a freddo, che garantisce la cessione di aromi e colore ma non arricchisce di troppo corpo e sostanza il vino, viene fatto fermentare a temperatura controllata e in seguito affina per 5 mesi in legno.

Origin

Argentina

Grapes

100% Malbec

Volume

14

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei..

Smell

Al naso si apre con eleganti profumi di viole, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegie e prugne.

Taste

Al palato risulta piacevolmente concentrato, con tannini voluminosi.

Pairings

Da abbinare a preparazioni semplici e leggere, come degli antipasti a base di carne, oppure formaggi a pasta filata.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Via dell'Abbondanza Srl, Via L.Bozzo 29/14 16032 Camogli (GE)