Il whisky sour è il re di tutti i sour, dei quali è stato il capostipite. Si ritiene che il whisky sour sia stato creato dall'Inglese Elliott Stubb che, sbarcato nel porto di Iquique nell'anno 1872, aprì un bar e sperimentando diversi aperitivi arrivò a miscelare l'autoctono "limon de pica" con Whisky e zucchero, creando un perfetto mix tra lo stile anglosassone e il frutto sudamericano.

Origin

Italia

Grapes

Bourbon | Acido Citrico | Acqua | Zucchero | Coloranti naturali |

Volume

20.4

Service Temperature

Ambiente

Color

Leggermente torbido, color giallo intenso tendente

Smell

Profumo leggermente agrumato.

Taste

Sapore pieno e intenso, che unisce alla struttura del bourbon whiskey la piacevole acidità rinfrescante del lime.

Pairings

Nato come drink prepasto secondo la ricetta tradizionale con albume d'uovo e zucchero, NIO Cocktails ne ha reinterpretato una variante più leggera e versatile, adatta sia ad un aperitivo sia per un drink rilassante dopo cena.

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• Nutritional values