Volpina Red Ale (33 cl)

Volpina Red Ale (33 cl)

Amarcord


Volpina Red Ale (33 cl)
Italia, Emilia Romagna

Red Ale di colore rosso, con malto d’orzo italiano da coltivazioni sostenibili e luppolo coltivato in Italia.

3.20

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Color
Birra color ambra con riflessi rosso rubino, limpida.
Perfume
Al naso un caramello dolce e persistente. Note di fragola e di affumicato completano il profilo olfattivo accompagnate da un lieve effluvio resinoso.
Taste
Al palato si rivelano e persistono sia il caramello dolce (toffee) sia l'amaro fresco, balsamico lungo e dissetante. Con l'andar del tempo le note amare si trasformano in sentori decisi di amaretto. Il retrolfatto sprigiona sentori di frutta secca e spezie tra le quali spicca un pepato quasi pungente. Una birra gradevolmente rinfrescante, dal corpo rotondo e orientata ai sapori fumé e speziati.
Pairings
Primi piatti con sughi gustosi, rossi o di carne. Affettati o formaggi di media stagionatura, carni alla griglia, tagliatelle al ragù
Allergens
Potrebbe contenere Glutine
Manufacturing company
Birra Amarcord Spa, VIA FLAMINIA, 171 47923 RIMINI (RN)
Caratteristiche

Volume:
6.5°
Service temperature:
Freddo