Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti Su' Alto Indigeno Bio 2017

Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti Su' Alto Indigeno Bio 2017

L'Antica Quercia


Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti Su' Alto Indigeno Bio 2017
Italia, Veneto

Un frizzante sui lieviti prodotto da uve Glera 100% raccolte sul pendio di ponente della Quercia, una zona dal clima temperato fresco, prealpino. La vendemmia è svolta manualmente in cassetta per poi procedere alla vinificazione con affinamento sui lieviti in inverno e imbottigliamento con la quarta luna nuova dell’anno successivo alla vendemmia. Ulteriore affinamento per almeno quattro mesi a 2000 metri ai piedi del Monte Civetta nel cuore delle Dolomiti.

14.90

Free delivery in 30 minutes, at the right temperature.

Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino, può essere lievemente velato per la presenza dei lieviti in sospensione.
Perfume
Il naso è molto delicato con sentori floreali e fruttati di agrumi e albicocca disidratata.
Taste
In bocca la bollicina è tenue e delicata, ritornano le note delicate fruttate, sapido e succo sul finale.
Pairings
Ottimo come aperitivo, accompagna perfettamente piatti delicati.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Glera
Volume:
11°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Fruttato, Vino Naturale, Biologico, Biodinamico, Leggero