Vermentino di Gallura DOCG Superiore Maìa 2017
Siddùra
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Specifications
- Origin
- Italia, Sardegna
- Grapes
- 100% Vermentino
- Volume
- 14
- Characteristics
- Secco
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Di ottima consistenza al calice, si presenta con un colore giallo paglierino carico.
- Smell
- All'olfatto sprigiona un bouquet di profumi fine ed intenso, caratterizzato da note di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. Armonico e delicato.
- Taste
- Un bianco secco, caldo e morbido, dalla spiccata freschezza e con una buona sapidità finale, ottimamente strutturato. Il gusto, pieno e ben equilibrato, è definito da note fruttate e floreali, e da un sentore mandorlato nel finale tipico del vitigno. Il finale è mediamente lungo e persistente.
- Pairings
- Vino bianco importante, che richiede abbinamenti dai sapori delicati ma decisi. L'ideale per un aperitivo l'abbinamento ad un tagliere di formaggi tipici del territorio, come una forma di pecorino sardo o di ricotta salata. Si presta ad essere consumato anche a tutto pasto, e dà il meglio di sé in abbinamento a piatti a base di pesce, tipici della cucina mediterranea. Assolutamente da provare con la fregola ai frutti di mare.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Soc. Agricola Siddùra Srl, Localia Siddura Snc 07020 Luogosanto (SS)
Vermentino di Gallura DOCG Superiore Maìa 2017
Siddùra
€22.00
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€22.00