Vermentino di Gallura DOCG Superiore Maìa 2017

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Maìa 2017

Siddùra


Vermentino di Gallura DOCG Superiore Maìa 2017
Italia, Sardegna
22.00

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Color
Di ottima consistenza al calice, si presenta con un colore giallo paglierino carico.
Perfume
All'olfatto sprigiona un bouquet di profumi fine ed intenso, caratterizzato da note di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. Armonico e delicato.
Taste
Un bianco secco, caldo e morbido, dalla spiccata freschezza e con una buona sapidità finale, ottimamente strutturato. Il gusto, pieno e ben equilibrato, è definito da note fruttate e floreali, e da un sentore mandorlato nel finale tipico del vitigno. Il finale è mediamente lungo e persistente.
Pairings
Vino bianco importante, che richiede abbinamenti dai sapori delicati ma decisi. L'ideale per un aperitivo l'abbinamento ad un tagliere di formaggi tipici del territorio, come una forma di pecorino sardo o di ricotta salata. Si presta ad essere consumato anche a tutto pasto, e dà il meglio di sé in abbinamento a piatti a base di pesce, tipici della cucina mediterranea. Assolutamente da provare con la fregola ai frutti di mare.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Soc. Agricola Siddùra Srl, Localia Siddura Snc 07020 Luogosanto (SS)
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Vermentino
Volume:
14°
Service temperature:
Fresco
Characteristics:
Secco