Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2019

Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2019

Tenuta Bosco Albano


Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2019
Italia, Friuli Venezia Giulia
8.70

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Color
Limpido e luminoso al calice, di un color giallo paglierino leggermente dorato.
Perfume
All'olfatto rivela un delicato aroma floreale e sentori di mela e pesca gialla.
Taste
Un vino secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e con un livello di sapidità. Fine ed equilibrato, ritroviamo al palato le stesse note piacevolmente floreali e fruttate suggerite dall'esame olfattivo. Il finale è di buona persistenza ma non eccessiva.
Pairings
Ottimo per accompagnare freschi aperitivi estivi a base di frutta, verdura e stuzzichini semplici, come delle tartine con stracchino, pomodori caprino e acciughe del Cantabrico. In alternativa, si abbina splendidamente ad un menù a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Assolutamente da provare con uno spaghetto alle vongole veraci e bottarga.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Ribolla Gialla
Volume:
13°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Morbido