Veneto IGT Purocaso Metodo Ancestrale
Corte Moschina
Italia, Veneto
Questo vino è prodotto con il tradizionale Metodo Ancestrale e quindi presenta un leggero sedimento di lieviti. Si consiglia di girare la bottiglia più volte prima di stapparla, proprio per sollevare questo sottile strato di lieviti e intorbidire il vino.
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- Color
- Colore giallo paglierino velato.
- Perfume
- Al naso è intenso, con note che ricordano il vino appena fatto, ma anche mela verde e fiori.
- Taste
- In bocca rivela una bollicina molto fine, quasi impercettibile, con una buona struttura e una cremosità data dal lievito in sospensione.
- Pairings
- Perfetto come aperitivo o con piatti a base di pesce. Ottimo anche con salumi o formaggi, crostacei e molluschi.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- AZIENDA AGRICOLA di NIERO MARIA PATRIZIA, VIA MOSCHINA, 1 37030 Roncà (VR)
Caratteristiche
