Veneto IGT Purocaso Metodo Ancestrale

Veneto IGT Purocaso Metodo Ancestrale

Corte Moschina


Veneto IGT Purocaso Metodo Ancestrale
Italia, Veneto

Questo vino è prodotto con il tradizionale Metodo Ancestrale e quindi presenta un leggero sedimento di lieviti. Si consiglia di girare la bottiglia più volte prima di stapparla, proprio per sollevare questo sottile strato di lieviti e intorbidire il vino.

14.00

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Color
Colore giallo paglierino velato.
Perfume
Al naso è intenso, con note che ricordano il vino appena fatto, ma anche mela verde e fiori.
Taste
In bocca rivela una bollicina molto fine, quasi impercettibile, con una buona struttura e una cremosità data dal lievito in sospensione.
Pairings
Perfetto come aperitivo o con piatti a base di pesce. Ottimo anche con salumi o formaggi, crostacei e molluschi.
Caratteristiche

vino
Grapes:
Durella
Volume:
11.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Vino Naturale, Prosecco/Charmat