Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe del Fondatore Brut 2020

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe del Fondatore Brut 2020

Valdo


Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe del Fondatore Brut 2020
Italia, Veneto

Metodo Charmat lungo di dodici mesi, la pregiata Cuvèe del Fondatore prevede un parziale affinamento in barrique di rovere francese ed una successiva maturazione in bottiglia per sei mesi.

14.60

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage ricco e sottile.
Perfume
Bouquet di frutta matura, banana, nocciola, vaniglia ed un lieve sentore di mielato.
Taste
Sapore pieno, armonico, vellutato dalla pronunciata personalità. Gli aromi fruttati si fondono con quelli speziati della barrique.
Pairings
Eccellente come aperitivo e a tutto pasto, esalta il sapore di pesce e carni bianche, ma può essere tranquillamente abbinato a svariati piatti, anche azzardando accostamenti fuori dalle comuni regole.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Valdo Spumanti Srl, VIA FORO BOARIO, 20 31049 Valdobbiadene (TV)
Caratteristiche

vino
Grapes:
90% Glera, 10% Chardonnay
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Vellutato