Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva  2010

Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva 2010

Rotari


Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva  2010
Italia, Trentino

Il re Rotari assunse il titolo onorifico di “Flavio” per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Rotari Flavio è dunque l’espressione più prestigiosa dello stile enologico e spumantistico di Rotari. L'annata 2010 ha ricevuto un punteggio di 90 punti sulla guida Wine Enthusiast nell'edizione 2018.

34.90

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Color
Color giallo dorato brillante, dal perlage estremamente fine ed elegante.
Perfume
Al naso regala piacevoli ed intensi sentori di agrumi, albicocca e pesca gialla con un accenno ad aromi di nocciola, lievito e miele
Taste
Dal gusto estremamente secco, ricco e complesso, con sentori che variano dalle note di frutta gialla matura a note di crosta di pane e vaniglia. Una bollicina prodotta con uve Chardonnay che subiscono un affinamento minimo di 60 mesi, acquistando eleganza e persistenza nel sapore.
Pairings
Ideale per tutto pasto, si sposa soprattutto con piatti importanti a base di pesce e crostacei, formaggi e secondi piatti succulenti a base di carni bianche.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Chardonnay
Volume:
13°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Metodo Classico