Toscana IGT Indaco BIO 2018

Toscana IGT Indaco BIO 2018

Inserrata Organic Wines

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Toscana IGT Indaco BIO 2018vino rosè, Italia, Toscana
vinoGrapes: 70% Merlot, 30% Sangiovese

Vol: 13.5°

Service temperature: Fresco

Characteristics: Biologico, Vino Naturale, Leggero
Toscana IGT Indaco BIO 2018vino rosè, Italia, Toscana
vinoGrapes: 70% Merlot, 30% Sangiovese

Vol: 13.5°

Service temperature: Fresco

Characteristics: Biologico, Vino Naturale, Leggero

Color

Di buona consistenza al calice, si presenta con un color rosa chiaretto intenso, tendente al ramato.

Perfume

Sprigiona all'olfatto note di frutta come la fragola, il lichy e la mela bianca, che chiudono con una punta speziata e pepata.

Taste

In bocca è secco, mediamente caldo e morbido, caratterizzato da un'ottima freschezza e una buona nota sapida finale. Il gusto, ricco e fruttato, ricorda molto la fragola, il lampone e la confettura di piccoli frutti di bosco, con una leggera sfumatura speziata. Il finale è piacevolmente teso e vibrante, ma non eccessivamente persistente.

Pairings

Un rosato che ben si presta ad essere consumato a tutto pasto, sia per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce, meglio se dal condimento saporito, sia in abbinamento a carni bianche e pollame. Da provare anche con un tagliere di formaggi a pasta molle, accompagnati con marmellate di frutta.

Description

Quest'annata è stata premiata con il premio International Organic Wine Award con un premio di 96 punti Top Gold nella categoria vini rosè.


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