Terre Siciliane Bianco Frizzante IGP Fedelie Bianco Ancestrale Frizzante Bio

Terre Siciliane Bianco Frizzante IGP Fedelie Bianco Ancestrale Frizzante Bio

Cantina Marilina


Terre Siciliane Bianco Frizzante IGP Fedelie Bianco Ancestrale Frizzante Bio
Italia, Sicilia

Questo vino frizzante rappresenta il vino antico della tradizione contadina, quando non vi erano i moderni macchinari di rifermentazione; un vino frizzante ottenuto puramente dai ritmi scanditi dalla natura. Le uve Moscato vengono raccolte manualmente durante il mese di Agosto, in seguito vengono pigiate sofficemente e vinificate in cemento; prima che si completi la fermentazione, viene imbottigliato con i lieviti, dove completerà la fermentazione ed acquisirà il suo carattere frizzantino tipico del Metodo Ancestrale. Il Fedelie Bianco Frizzante Bio Metodo Ancestrale proposto dalla cantina Marilina affina a contatto con i lieviti per un periodo di 6 mesi; offre aromi di pane tostato e frutta fresca, ed un gusto fresco e frizzante.

14.60

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo torbido.
Perfume
Al naso si presenta con note di pane tostato e frutta fresca.
Taste
Al palato è fresco, frizzante e di buona persistenza aromatica.
Pairings
Ottimo come aperitivo, si presta anche ad antipasti a base di pesce e crostacei.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Moscato
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Biologico, Vino Naturale, Biodinamico, Leggero