Terre Alfieri DOC Nebbiolo 2015

Terre Alfieri DOC Nebbiolo 2015

Bricco della Cappelletta


Terre Alfieri DOC Nebbiolo 2015
Italia, Piemonte

Vino rosso che compie la fermentazione malolattica in botti di rovere francese. Successivamente, affronta un affinamento in barriques tradizionali per 18 mesi.

48.00

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Color
Limpido e consistente, di un color rosso granato.
Perfume
Al naso rivela un profilo olfattivo elegante e complesso, caratterizzato da note fruttate e floreali accompagnate da sfumature balsamiche e leggermente speziate.
Taste
Un rosso secco, caldo e morbido al palato, dalla buona acidità e sapidità e definito nel gusto da intense note di frutta rossa matura, viola mammola e piccoli frutti di bosco. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
Pairings
Ottima da abbinare a del salame della duja, grandi piatti di carne rossa della tradizione piemontese come brasato di bue o selvaggina da pelo con polenta, formaggi Gorgonzola piccante, Maccagno, tuma di pecora delle Langhe
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Nebbiolo
Volume:
14.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Secco